Cocina es el lugar - Aliria Morales

 

"Soñé que soñaba" Aliria Morales

Cocina donde tantas veces,

se me quemó el agua.

¡Qué difícil la cocina!

 

Primer día de casada,

no compre despensa.

Solo té,

manitas de puerco.

 

¡Qué difícil la cocina!

Lugar perfecto para el divorcio pensé.

 

Las manitas de puerco

cocinadas diez minutos,

quedaron crudas

¡sí hirvieron! ¡Lo ví!...

 

Cocina es el lugar

donde se quema el arroz,

el agua, el tiempo.

La lumbre consume todo.

 

Cocina de mujer, que quiere volar

¡eso quiero!

 

Cocina, tendedero,

Plancha, lavadero

¡No!

 

Ventana, puerta,

universo, sueños.

 

Cocina, lugar impredecible,

con ella platico, leo, rio,

escribo, sueño, lloro, pienso,

cocino y surgen mis bocetos.

 

Cocina de humo, cocina de ayer.

Cocina, lugar de reunión

con aromas de tiempo:

anís, café, menta, canela.

 

Nostalgia de los días,

cocina llena de recuerdos,

de mercado, de tianguis,

cocina de luz.

 

Cocina donde, con una pizca de sal

y otra de pimienta:

¡Surge la poesía!